熟地也稱熟地黃，是傳統(tǒng)中醫(yī)中一味經(jīng)常使用的藥材。熟地始見(jiàn)于《神農(nóng)本草經(jīng)》，有養(yǎng)陰生津之功，而治陰虛津虧諸證。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，熟地有著許多不可思議的作用。
作用一：血液影響
熟地黃能顯著抑制肝臟出血性壞死灶及單純性壞死。對(duì)高脂食物引起的高脂血癥，脂肪肝及大鼠內(nèi)毒素引起的肝靜脈出血癥，均有抑制血栓形成的作用。認(rèn)為對(duì)纖溶酶原的激活作用，是抗血栓形成的作用機(jī)制。
作用二：影響免疫系統(tǒng)
熟地黃醇提取物給小鼠灌服，對(duì)受角叉菜膠抑制的巨噬細(xì)胞功能有明顯的保護(hù)作用；對(duì)抗體形成細(xì)胞有抑制作用。
作用三：預(yù)防心血管疾病
酒熟地黃及蒸熟地黃都有顯著的降壓作用，收縮壓和舒張壓均顯著下降。
作用四：加快骨髓造血
熟地黃水煎劑給失血性貧血小鼠灌服每只0.5g，每日1次，連續(xù)10日，可促進(jìn)貧血?jiǎng)游锛t細(xì)胞、血紅蛋白的恢復(fù)，加快多能造血干細(xì)胞(CFU-S)、骨髓紅系造血祖細(xì)胞(CFU-E)的增殖、分化作用。
熟地在平時(shí)也可以作為一種食材制作藥膳食用。熟地+粳米能堅(jiān)韌骨骼，熟地黃芪羊肉湯具有氣血雙補(bǔ)的作用，熟地+白酒則能烏黑頭發(fā)。
